Son dönemlerde kafe ve restoranların vazgeçilmez tatlısı olan trileçeyi evde yapmaya ne dersiniz? Balkanlara özgü bu lezzetli tatlı, kolay tarifiyle misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenek olabilir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz trileçe tarifi!

Malzemeleri

5 adet yumurta

1 su bardağından 1 parmak eksik şeker

1.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Sütlü Sosu İçin;

3.5 su bardağı süt 

3 yemek kaşığı toz şeker

200 gr. krema

Karamel Sosu İçin;

1 çay bardağı şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

200 gr sıvı krema

Yumurta ve şekeri alıp boza kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.

Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırıp yağlı kağıt serili fırın kabına dökün.Fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.Karamel sosumuz için tavamıza şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak eritelim.

Açık bir renk aklınca 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim ve eritelim.

Son olarak sıvı kremayı ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirelim.Ilımış olan kekimizi ters çevirelim yağlı kağıdı çıkartıp çatalla delikler açalım soğuk sütlü sosu kekin üzerine dökelim.Ilımış olan kekin üzerine 1 paket çırpılmış krem şantiyi kekin üzerine yayalım.

Ilınmış olan karamelli sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim.